Frankrijk staat bekend om zijn prachtige landschappen, rijke geschiedenis en bruisende steden. Een van de minder bekende maar zeker niet minder indrukwekkende bestemmingen in Frankrijk is Clermont-Ferrand. Deze stad, gelegen in het hart van het land, wordt omringd door vulkanen en staat bekend om zijn zwarte lavasteen. In dit artikel nemen we je mee op een reis door Clermont-Ferrand en ontdekken we wat deze stad zo uniek maakt.
De ligging en omgeving van Clermont-Ferrand
Clermont-Ferrand is de hoofdstad van de regio Auvergne-Rhône-Alpes en ligt in het midden van Frankrijk. De stad wordt omringd door maar liefst 80 slapende vulkanen, die samen het Parc Naturel Régional des Volcans d’Auvergne vormen. Deze indrukwekkende natuurlijke omgeving trekt jaarlijks vele toeristen die komen genieten van de prachtige landschappen en de vele outdoor activiteiten die hier te doen zijn.
De zwarte lavasteen waar Clermont-Ferrand om bekend staat, is afkomstig van de vulkanen in de omgeving. Deze lavasteen, ook wel bekend als “pierre de Volvic”, wordt al eeuwenlang gebruikt in de bouw van gebouwen en kerken in de stad. De donkere kleur van de lavasteen geeft Clermont-Ferrand een unieke en mysterieuze uitstraling.
Bezienswaardigheden in Clermont-Ferrand
Clermont-Ferrand heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Romeinse tijd. Een van de meest opvallende bezienswaardigheden in de stad is de kathedraal Notre-Dame-de-l’Assomption, die gebouwd is van zwarte lavasteen. Deze imposante kathedraal is een van de mooiste voorbeelden van gotische architectuur in Frankrijk en is zeker een bezoek waard.
Een andere bezienswaardigheid die je niet mag missen is de Place de Jaude, het centrale plein van Clermont-Ferrand. Hier vind je gezellige terrasjes, winkels en restaurants waar je kunt genieten van de lokale keuken. Ook het Musée d’Art Roger-Quilliot, gevestigd in een voormalige benedictijner abdij, is een aanrader voor liefhebbers van kunst en cultuur.
Voor natuurliefhebbers is een bezoek aan de Puy de Dôme, de hoogste vulkaan in de omgeving, een absolute must. Vanaf de top van de vulkaan heb je een adembenemend uitzicht over de omgeving en kun je genieten van prachtige wandelroutes.
Activiteiten in Clermont-Ferrand
Clermont-Ferrand biedt ook tal van activiteiten voor avontuurlijke reizigers. Zo kun je hier onder andere wandelen, fietsen, paardrijden en zelfs paragliden in de omgeving van de vulkanen. Ook zijn er diverse thermale baden waar je heerlijk kunt ontspannen na een dag vol activiteiten.
Daarnaast staat Clermont-Ferrand bekend om zijn jaarlijkse internationale filmfestival, het Festival du Court-Métrage de Clermont-Ferrand. Dit festival trekt filmmakers en filmliefhebbers van over de hele wereld en is een van de belangrijkste evenementen in de Franse filmwereld.
De lokale keuken van Clermont-Ferrand
Als je in Clermont-Ferrand bent, mag je de lokale keuken zeker niet overslaan. De Auvergne staat bekend om zijn heerlijke streekgerechten, zoals de truffade (aardappelschotel met kaas en spek), de potée Auvergnate (stoofpot met varkensvlees en groenten) en de Saint-Nectaire kaas.
Ook de wijnen uit de regio zijn de moeite waard om te proeven. De Auvergne produceert voornamelijk rode en rosé wijnen, die perfect passen bij de lokale gerechten. Een bezoek aan een van de vele wijngaarden in de omgeving is dan ook een aanrader voor wijnliefhebbers.
Conclusie
Clermont-Ferrand is een unieke bestemming in Frankrijk die zeker een bezoek waard is. Met zijn indrukwekkende natuurlijke omgeving, rijke geschiedenis en heerlijke streekgerechten is er voor ieder wat wils. Of je nu houdt van cultuur, natuur, avontuur of lekker eten, Clermont-Ferrand heeft het allemaal. Dus pak je koffers en ontdek deze verborgen parel in het hart van Frankrijk!